當下食品安全越來越受到大到黨和政府，小到我們的貧民百姓的重視，因為事關我們每個人的切身利益，食物是滿足我們基本需求的基礎。所以竭盡全力生產安全可靠的食品，在流通中對食品的質量進行監督，是時代的要求，而這過程中潛藏著商機。圍繞食品安全的必定帶來的是這個行業的發展，監督部門需借助食品檢測儀器對食品的質量進行把關。食品安全產業的前景解析：目前，食品安全產業面臨快速發展的機遇。
1：食品安全成為人們關注的焦點。從發達國家和地區的經驗看，在城鎮化達到一定程度時容易產生食品安全問題。近年來，國內發生了眾多食品安全事件，引發了人民群眾的高度關注，這為食品安全產業的發展提供了契機。
2：食品安全產業發展具備有利的國際環境。食品安全是世界性問題。美國食品藥物管理局2011年的統計顯示，由于食品傳染而引起的疾病耗費美國聯邦政府資金約1520億美元；頻繁發生的食品傳染疾病以及食品召回事件，引發了公眾對食品安全的擔憂。因此，美國政府通過立法采取更加嚴厲的食品檢測政策，由此激發的食品安全產品市場的年增長率可達6.6%。
3：食品安全領域的市場容量大。根據中國食品工業協會的數據，2012年我國食品工業總產值突破9萬億元，僅次于石化工業位居第二，而農藥、化肥、飼料、食品添加劑等與食品安全直接相關的產值就超過1萬億元。目前我國擁有各級農產品檢驗檢疫站、疾病控制中心站、產品質量監督檢驗所（站）、進出口商品檢驗檢疫局、各類環境監測站等監測機構達23000多個，食品加工企業達到40多萬家。阿儀網了解到，我國僅食品安全監測領域分析儀器的潛在市場即在7450億元以上，檢測耗材年市場容量超過500億元。
       這龐大的數字說明我國食品安全監測領域分析儀器的市場前景寬闊，當然需要你的挖掘，抓住機遇，在國情社會現狀下，迎接挑戰，要搶占市場份額。我們也希望食品安全在儀器的檢測把關之后質量有保證，讓我們吃到放心的食物。